牛筋炒毛豆

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食材

卤牛蹄筋一个
毛豆两小把
小米椒两个
红柿子椒两个
油少许
盐少许
鸡精少许
蒜三颗
生抽少许

步骤

牛筋炒毛豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切粒

1. 小米椒切粒

牛筋炒毛豆,红椒切小块

2. 红椒切小块

牛筋炒毛豆,蒜切粒

3. 蒜切粒

牛筋炒毛豆,油烧热

4. 油烧热

牛筋炒毛豆,倒入蒜泥爆香

5. 倒入蒜泥爆香

牛筋炒毛豆,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>炒断生入很少量的盐，只是给<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>入味用

6. 倒入毛豆炒断生入很少量的盐，只是给毛豆入味用

牛筋炒毛豆,少量盐翻炒均匀略炒入味后倒入红椒小米椒，不想辣的可以减掉小米椒。

7. 少量盐翻炒均匀略炒入味后倒入红椒小米椒，不想辣的可以减掉小米椒。

牛筋炒毛豆,倒入切片后的卤蹄筋

8. 倒入切片后的卤蹄筋

牛筋炒毛豆,倒入极少量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>继续翻炒均匀

9. 倒入极少量的生抽继续翻炒均匀

牛筋炒毛豆,加胡椒

10. 加胡椒

牛筋炒毛豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒均匀

11. 鸡精翻炒均匀

牛筋炒毛豆,出锅成盘

12. 出锅成盘

菜谱创建于:2017年07月23日 23:38

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