红枣糕
喜欢浓浓枣香味的枣糕，自己动手更放心
120 菜谱
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食材
- 红枣 100克
- 玉米油 100克
- 红糖 80克
- 低粉 120克
- 鸡蛋 3个
- 小苏打 3克
步骤
1. 准备一下主材料
3. 捞出后去籽，切碎备用
5. 手动搅拌至无颗粒状态
6. 用电动打蛋器打发至体积变大，小气泡的状态
7. 加入玉米油，顺时针搅拌均匀
8. 加入红枣碎搅拌均匀
9. 加入苏打粉
10. 筛入低筋面粉
11. 用刮刀边转碗边按同一方向搅拌均匀
12. 入模具，我用的八寸戚风模具，入模后从距离桌面5厘米处落下，重复3次，振出大气泡
13. 撒芝麻，没有可不放
14. 烤箱预热160度，中层，上下火，25分钟
15. 用牙签扎一下没有带出面粉就可出炉
16. 不烫手就可脱模，切开即可
17. 成品
18. 成品
19. 成品
菜谱创建于:2017年07月26日 11:58
