烤羊排

烤羊排

非油炸的炸羊排美味

竹竹70

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食材

羊排 500g
面包糠适量
鸡蛋液适量

步骤

烤羊排,有锤用锤。没有就用叉子加砍刀了。先分割羊肉，划几刀后用放上叉子，用砍刀比较厚的一边砸，排排砸砸均匀。

1. 有锤用锤。没有就用叉子加砍刀了。先分割羊肉，划几刀后用放上叉子，用砍刀比较厚的一边砸，排排砸砸均匀。

烤羊排,这样横竖完成后摸上胡椒粉，姜粉，料酒，老抽，适量淀粉，

2. 这样横竖完成后摸上胡椒粉，姜粉，料酒，老抽，适量淀粉，

烤羊排,盖上保鲜膜，入冰箱冷藏，我冷藏三个小时，入味。取出三部曲一是均匀裹面粉，裹<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59311'>鸡蛋液</a>，裹<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>。烤箱预热十分钟后，200度20分钟。

3. 盖上保鲜膜，入冰箱冷藏，我冷藏三个小时，入味。取出三部曲一是均匀裹面粉，裹鸡蛋液，裹面包糠。烤箱预热十分钟后，200度20分钟。

烤羊排,完成。来吃吧！

4. 完成。来吃吧！

小贴士

可以烤各种肉排的。

菜谱创建于:2017年07月29日 13:35

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