爆炒枸杞芽

爆炒枸杞芽

春天,老妈摘了好多好多枸杞芽,焯水后装袋冷冻保存,可以在其他时节继续品尝到春天的美味!把枸杞芽取出化冻加葱姜辣椒粉翻炒下,又是一道家人大爱的快手美味!

水尝无华

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食材

  • 枸杞芽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 十三香 适量

步骤

爆炒枸杞芽,准备好的原料:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 142940'>枸杞芽</a>放水中化冻,挤水(鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 142940'>枸杞芽</a>焯水后直接用),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段或切丝。

1. 准备好的原料:枸杞芽放水中化冻,挤水(鲜枸杞芽焯水后直接用),切丝,切段或切丝。

爆炒枸杞芽, 炒锅烧热放油。

2. 炒锅烧热放油。

爆炒枸杞芽,放入姜丝、葱。

3. 放入姜丝、葱。

爆炒枸杞芽,翻炒出味。

4. 翻炒出味。

爆炒枸杞芽,放入枸杞芽。

5. 放入枸杞芽。

爆炒枸杞芽,翻炒(锅太干可从一圈倒入适量开水或温水)。

6. 翻炒(锅太干可从一圈倒入适量开水或温水)。

爆炒枸杞芽,放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>。

7. 放适量辣椒粉

爆炒枸杞芽,放盐。

8. 放盐。

爆炒枸杞芽, 感觉热透就可以了,因为枸杞芽是熟的。

9. 感觉热透就可以了,因为枸杞芽是熟的。

爆炒枸杞芽,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>拌匀出锅。

10. 放十三香拌匀出锅。

爆炒枸杞芽,成品。搭配个红辣椒更好看,家里没有就没放,我做饭随意。

11. 成品。搭配个红辣椒更好看,家里没有就没放,我做饭随意。

爆炒枸杞芽,成品。

12. 成品。

爆炒枸杞芽,成品。

13. 成品。

爆炒枸杞芽,成品。

14. 成品。

爆炒枸杞芽,成品。

15. 成品。

爆炒枸杞芽,来自春天的美味!

16. 来自春天的美味!

小贴士

  1. 1.如果喜欢吃辣可以多放一点辣椒。
  2. 2.搭配尖辣椒、红辣椒不但好吃更好看。
  3. 3.鲜枸杞芽焯水后无需冷冻直接爆炒。
菜谱创建于:2017年08月09日 21:09

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