凉拌龙须菜
清清爽爽凉拌菜
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食材
- 龙须菜 350g
- 花椒 3g
- 大蒜 3颗
- 干辣椒 6个
- 生抽 1汤匙
- 香醋 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 少量
步骤
1. 龙须菜洗净。
3. 辣椒剪成段,去籽。
4. 大蒜切成细末。
5. 龙须菜焯水后捞出过凉水,保持脆度。
7. 锅中放油,花椒煸香捞出。
8. 放入蒜末,辣椒煸香。
9. 将油倒在龙须菜上,拌匀即可。香辣脆爽,非常好吃。
菜谱创建于:2017年08月21日 20:42
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1. 龙须菜洗净。
3. 辣椒剪成段,去籽。
4. 大蒜切成细末。
5. 龙须菜焯水后捞出过凉水,保持脆度。
7. 锅中放油,花椒煸香捞出。
8. 放入蒜末,辣椒煸香。
9. 将油倒在龙须菜上,拌匀即可。香辣脆爽,非常好吃。