奥尔良烤鸡全腿

奥尔良烤鸡全腿

奥尔良烤鸡腿香酥甜辣、咸淡适口,颜值美美哒,做法简单、零失败。

LindaGL

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食材

  • 鸡全腿 一个
  • 50克
  • 20克
  • 奥尔良调料 一包
  • 料酒 10了
  • 蜂蜜 适量
  • 适量

步骤

奥尔良烤鸡全腿,大蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>块剁成烂,加入适量清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>浸泡10分钟左右。

1. 大蒜、块剁成烂,加入适量清浸泡10分钟左右。

奥尔良烤鸡全腿,倒出奥尔良调料。

2. 倒出奥尔良调料。

奥尔良烤鸡全腿,过筛加入蒜姜泥水。

3. 过筛加入蒜姜泥水。

奥尔良烤鸡全腿,鸡全腿洗净。

4. 鸡全腿洗净。

奥尔良烤鸡全腿,用厨房纸巾吸干水分。

5. 用厨房纸巾吸干水分。

奥尔良烤鸡全腿,用牙签在全腿扎孔。

6. 用牙签在全腿扎孔。

奥尔良烤鸡全腿,倒入奥尔良调料汁、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>按摩几下拌匀,放入冰箱腌制一夜。期间将鸡腿翻一面,最大限度地腌制到全腿。

7. 倒入奥尔良调料汁、料酒按摩几下拌匀,放入冰箱腌制一夜。期间将鸡腿翻一面,最大限度地腌制到全腿。

奥尔良烤鸡全腿,烘烤前刷上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>。

8. 烘烤前刷上一层蜂蜜

奥尔良烤鸡全腿,烤箱预热后设置200度,中层烘烤30分钟左右,至表皮焦黄、出油即可出炉。

9. 烤箱预热后设置200度,中层烘烤30分钟左右,至表皮焦黄、出油即可出炉。

奥尔良烤鸡全腿,撒上辣椒粉、薄荷叶即可食用。

10. 撒上辣椒粉、薄荷叶即可食用。

奥尔良烤鸡全腿,香酥可口、美味十足。

11. 香酥可口、美味十足。

奥尔良烤鸡全腿,奥尔良烤鸡腿香酥甜辣、咸淡适口,颜值美美哒,是家里孩子们的最爱。

12. 奥尔良烤鸡腿香酥甜辣、咸淡适口,颜值美美哒,是家里孩子们的最爱。

小贴士

  1. 烘烤至焦黄出油,口感才好。
菜谱创建于:2017年08月23日 07:10

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