手撕蚝油杏鲍菇炒肉
感受一下手撕和切片的区别~
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食材
- 猪肉50g
- 杏鲍菇500g
- 青椒2颗
- 葱花,老抽,花椒粉,姜粉,大香粉,蚝油,少于盐~
步骤
1. 准备食材!洗净杏鲍菇,青椒~
2. 手撕杏鲍菇~撕撕撕(个人觉得特别解压( • ̀ω•́ )✧)青椒切碎~肉切片~就可以准备开火啦~~
3. 先炒肉片~放入少于盐,老抽,花椒粉,姜粉,大香粉~炒到肉变色就可以再放入葱花和青椒了!青椒翻炒两下放入杏鲍菇~加入少于蚝油~要是感觉太干~放入少于水~小火闷一会!
4. 大概汤汁收的差不多就可以出锅啦~٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶酱酱酱
小贴士
- 要是喜欢吃胡萝卜也可以切片加入~这样营养也好~颜色也漂亮!✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
菜谱创建于:2017年08月23日 12:41