电饭煲蜜红豆+抹茶红豆绵绵冰
抓住夏天的尾巴~
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食材
- 红豆 100g
- 水 250g
- 冰糖 30g
- 宇治抹茶粉 1小勺
- 细砂糖 1大勺~2大勺
- 热水 100ml
步骤
2. 放入电饭煲,煮饭程序1小时
3. 煮完后加入冰糖,其他糖也可以
4. 再用煮饭程序煮30分钟到1小时
5. 煮完就是这样颗颗分明的,表面看上去有点干,水都在下面。放冰箱冷藏。
6. 做抹茶糖水。抹茶粉和糖放在一起。
7. 混合均匀。
8. 加入一点点热水,搅拌均匀后,再加入一点点热水,搅拌均匀,直到抹茶粉和糖没有结块,都均匀融化。一次加入全部热水抹茶会结块。
9. 抹茶糖水完成。
10. 做刨冰。用最细的一档,做出来的冰入口即化,没有冰碴。
11. 把红豆和抹茶放在刨冰上就完成啦!
12. 享受吧~~
菜谱创建于:2017年08月24日 19:27