HelloKitty可爱喵馒头
好像大部分女生都喜欢这个Kitty猫吧!
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食材
- 中筋面粉 约435g
- 酵母 约2g(冬季5g)
- 水 大约150ml
步骤
1. 面团发酵到,手指戳一个洞,不立即反弹变小,就说明发酵的差不多了。
2. 取出来,充分揉捏排气。
3. 分成若干分小剂子。
4. 取一个小剂子,加上红曲米粉。揉匀备用,做蝴蝶结。
5. 取出擀面杖,擀成包子皮。
6. 包入奶黄馅,自己喜欢吃啥包啥。
7. 揉圆,稍微摁趴下。这样猫猫的脸大些,好做造型。
8. 切出小正方形,然后在沿对角线一切为二,成耳朵。
9. 同样取出部分白面团加入适量可可粉,做猫猫的胡须,及眼睛。
10. 用吸管,做猫猫的眼睛。
11. 切出长方形,用筷子一夹,可以做出蝴蝶结。
12. 粘上蝴蝶结,并在蝴蝶结上面,粘个红色小圆球。
13. 粘上眼睛,及鼻子。鼻子的黄色面团,用的胡萝卜汁和的面。然后再粘上胡子。
14. 冷水上锅,中小火。熟后,就是这样子啦!可爱不,好可爱的说,不忍心吃啦!
小贴士
- 黄色面团不想和的话,红色的也可以做鼻子啊!
菜谱创建于:2017年08月26日 15:11