少鲜队水果玉米 甜脆爆汁 玉米羹
少鲜队水果玉米皮薄多汁，粒粒饱满，香甜可口，用来做玉米羹刚刚好。
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食材
- 玉米 4根
- 瘦肉 150克
- 鸡蛋 3个
- 食用水 1800克
- 瑶柱 适量
- 盐 适量
步骤
1. 瑶柱清洗干净后，用食用水泡软。
2. 玉米清洗干净后，用刨丝器刨碎。
3. 刨好的玉米碎，备用。
4. 瘦肉切成肉饼状，备用。
5. 鸡蛋打散，备用。
6. 泡软的瑶柱连同水倒入锅里，再加1800克水，煲滚后加入玉米碎。
7. 玉米汤煲滚后加入瘦肉碎，边加入边搅拌玉米汤。
8. 玉米汤煲滚后，继续加入鸡蛋液，边加入边搅拌，再加点盐。
9. 玉米羹就做好咯
10. 成品
11. 少鲜队水果玉米
小贴士
- 1、瑶柱是用来调味的，可以视你口味放，也可以不放。
- 2、喜欢细腻一点的可以把玉米打成玉米浆再煲。
菜谱创建于:2017年08月26日 20:05
