人参虾仁百合

人参虾仁百合

尝过鲜人参后你会开始慢慢喜欢上它,不仅是因为味道比干参鲜美,而且鲜人参温和食补,完全不会上火。鲜人参的营养功效其实不比干参来得差,干参在晒干以后营养缺失,活性物质也会流失。 除了能煲汤滋补,做成家常食补菜肴吃以外,鲜人参还可以用来直接泡酒做成滋补养生酒,晒干变成没有添加剂的生晒人参或者做成自制美白滋润面膜哦~

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食材

  • 鲜人参 半支
  • 鲜虾 200g
  • 兰州百合 一头
  • 西芹 2根
  • 白胡椒粉 少许
  • 适量
  • 料酒 两勺
  • 淀粉 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 适量

步骤

人参虾仁百合,准备好百合、鲜人参

1. 准备好百合、鲜人参

人参虾仁百合,取一半人参切片备用

2. 取一半人参切片备用

人参虾仁百合,虾去头,会带着虾线一起拉出,剥掉虾壳,去掉虾肚子上的黑线

3. 虾去头,会带着虾线一起拉出,剥掉虾壳,去掉虾肚子上的黑线

人参虾仁百合,虾仁加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌制10分钟

4. 虾仁加入料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌制10分钟

人参虾仁百合,然后在这个时间我们来处理<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>

5. 然后在这个时间我们来处理西芹

人参虾仁百合,西芹去掉老筋,斜着切段备用,斜着切能更好的入味

6. 西芹去掉老筋,斜着切段备用,斜着切能更好的入味

人参虾仁百合,取一个小碗,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>和料酒搅拌均匀备用

7. 取一个小碗,加入蚝油和料酒搅拌均匀备用

人参虾仁百合,锅烧热,倒入油,油大概五分热的时候,放入虾,翻炒两下等到虾稍微变色马上乘出

8. 锅烧热,倒入油,油大概五分热的时候,放入虾,翻炒两下等到虾稍微变色马上乘出

人参虾仁百合,留底油放入西芹稍微翻炒一下,倒入百合,参片,稍微翻炒几下,就可以出锅了~

9. 留底油放入西芹稍微翻炒一下,倒入百合,参片,稍微翻炒几下,就可以出锅了~

人参虾仁百合,美味又营养,快来试试看吧~

10. 美味又营养,快来试试看吧~

小贴士

  1. 温馨提示:人参不宜与藜芦、萝卜、浓茶、咖啡同用。小孩,孕妇,发热,胸闷腹胀者不宜食用。
菜谱创建于:2017年08月28日 14:19

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