三文鱼蔬菜小方 宝宝辅食
三文鱼搭配蔬菜做成手指食物～颜色好看，吸引宝宝注意力，这样一口有肉有菜，营养丰富～
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食材
- 三文鱼 一块
- 毛豆 一小把
- 娃娃菜 两片
- 鸡蛋 一个
- 面粉 适量
步骤
2. 三文鱼去皮，检查鱼刺，洗净后切成小丁，用葱末姜丝去腥腌制20分钟
3. 锅中烧水，水开后倒入洗净的毛豆
4. 毛豆煮熟后捞出沥干
5. 将煮熟后的毛豆去皮剁碎
6. 另起锅烧水，水开后放入娃娃菜叶
7. 娃娃菜烫熟后捞出沥干
8. 煮熟的娃娃菜去掉菜梗留菜叶，将菜叶剁碎
9. 三文鱼腌制好后，将姜丝，葱末挑掉，将三文鱼剁碎
10. 将处理好的三文鱼，毛豆，娃娃菜和鸡蛋一起放入碗中搅拌均匀（没吃过蛋白的宝宝可以用两个蛋黄）
11. 搅拌均匀后加入适量的面粉
12. 继续搅拌均匀，大概是稠稠的酸奶质地
13. 模具中刷一层薄薄的油，方便脱模
14. 将面糊倒入模具中
15. 封上保鲜膜后扎几个小孔，放入锅中小火，隔水蒸20分钟
16. 蒸好的鱼糕放凉后，用刀划上几刀，再脱模，一定要放凉后脱模哦，不然很难取出
17. 三文鱼蔬菜小方就做好了～
18. 这样做三文鱼不会腥，娃娃菜甜甜的，毛豆的颗粒感，口感很嫩哦～
菜谱创建于:2017年08月29日 14:12
