魔芋龙虾尾

魔芋龙虾尾

慧慧

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食材

  • 龙虾 若干斤 看自己喜欢
  • 魔芋 一块
  • 葱姜蒜 适量
  • 啤酒 一罐
  • 紫苏叶 适量
  • 香菜 适量
  • 各式调味料 适量

步骤

魔芋龙虾尾,在买小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 292'>龙虾</a>的时候让商家老板帮你处理好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 292'>龙虾</a> 这次我只要的虾尾  虾尾买回来用淡盐水浸泡  搓洗两遍  然后拿牙刷一个个刷干净  再用清水洗几遍  直到自己觉得可以了我才罢手

1. 在买小龙虾的时候让商家老板帮你处理好龙虾 这次我只要的虾尾 虾尾买回来用淡盐水浸泡 搓洗两遍 然后拿牙刷一个个刷干净 再用清水洗几遍 直到自己觉得可以了我才罢手

魔芋龙虾尾,热锅起油  放入葱姜蒜  花椒(根据个人口味放)八角桂皮   朝天椒  两勺豆瓣酱炒匀炒香  然后放入洗好的虾尾爆炒  一直炒到虾尾变红   香味溢出

2. 热锅起油 放入葱姜蒜 花椒(根据个人口味放)八角桂皮 朝天椒 两勺豆瓣酱炒匀炒香 然后放入洗好的虾尾爆炒 一直炒到虾尾变红 香味溢出

魔芋龙虾尾,待虾尾变色后加入一罐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>(根据虾尾的量来决定   大概能浸没虾尾就好)加入两粒冰糖  加入料酒  生抽  蚝油  还有切块的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 33'>魔芋</a>  盖上锅盖煮15-20分钟

3. 待虾尾变色后加入一罐啤酒(根据虾尾的量来决定 大概能浸没虾尾就好)加入两粒冰糖 加入料酒 生抽 蚝油 还有切块的魔芋 盖上锅盖煮15-20分钟

魔芋龙虾尾,等虾尾和魔芋充分入味   揭开锅盖放入 盐  鸡精  <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80877'>紫苏叶</a>(改成韭菜也可以)炒匀后再次盖锅盖焖煮3分钟  开盖收汁装盘即可。

4. 等虾尾和魔芋充分入味 揭开锅盖放入 盐 鸡精 香菜紫苏叶(改成韭菜也可以)炒匀后再次盖锅盖焖煮3分钟 开盖收汁装盘即可。

菜谱创建于:2017年08月29日 21:20

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