炒合菜
全素的一道菜,普通食材
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食材
- 圆白菜 150克
- 香菇 5朵
- 粉丝 50克
- 鸡蛋 2个
- 青椒 少许
- 红椒 少许
- 盐 6克
- 胡椒粉 少许
- 五香粉 少许
- 味及鲜 适量
- 葱蒜 适量
步骤
1. 将圆白菜洗净,切丝
2. 两个鸡蛋打匀
3. 准备葱蒜,青红椒圈
4. 香菇泡发,切条
5. 粉丝泡发
6. 食材大集合
7. 倒油,炒鸡蛋,盛出备用
8. 倒油,放葱蒜,青红椒圈爆香
9. 放入香菇,继续煸香,加入五香粉
10. 倒入圆白菜丝,继续翻炒
11. 倒入粉丝和鸡蛋,翻炒,加盐,胡椒粉,味及鲜酱油,调味
12. 美味出锅了!
菜谱创建于:2017年08月29日 23:20