豆腐虾糕

豆腐虾糕

梓良麻麻

+关注

43 菜谱

103 粉丝

26 关注

食材

  • 干裙带菜 1g
  • 净虾肉 70g
  • 豆腐 100g
  • 中筋面粉 40g
  • 蛋黄 1g
  • 1g

步骤

豆腐虾糕,食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 72152'>干裙带菜</a>1g、净虾肉70g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>100g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 549'>中筋面粉</a>40g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>1只、盐1g(12m+再添加)、黑芝麻牛油果油

1. 食材:干裙带菜1g、净虾肉70g、豆腐100g、中筋面粉40g、蛋黄1只、盐1g(12m+再添加)、黑芝麻牛油果油

豆腐虾糕,
1、用清水将干裙带菜泡发

2. 1、用清水将干裙带菜泡发

豆腐虾糕,
大约泡10分钟即可;完全泡开。

3. 大约泡10分钟即可;完全泡开。

豆腐虾糕,
蛋黄加一小勺面粉适量清水搅匀备用

4. 蛋黄加一小勺面粉适量清水搅匀备用

豆腐虾糕,将虾肉、泡发好的裙带菜、面粉、豆腐、盐一同用料理机搅拌均匀。

5. 将虾肉、泡发好的裙带菜、面粉、豆腐、盐一同用料理机搅拌均匀。

豆腐虾糕,小蒸碗刷好黑芝麻牛油果油(方便脱模)将搅拌好的食材盛入碗中铺平、淋好蛋黄液;盖好保鲜膜上锅蒸大约15分钟

6. 小蒸碗刷好黑芝麻牛油果油(方便脱模)将搅拌好的食材盛入碗中铺平、淋好蛋黄液;盖好保鲜膜上锅蒸大约15分钟

豆腐虾糕,常温后脱模切块(条、片状均可)食用

7. 常温后脱模切块(条、片状均可)食用

豆腐虾糕,完成的虾糕,非常的营养,宝宝手拿着吃,锻炼抓握能力。

8. 完成的虾糕,非常的营养,宝宝手拿着吃,锻炼抓握能力。

小贴士

  1. 注意:盐这一部分12m+或者根据自己宝宝决定添加。
菜谱创建于:2017年08月30日 23:22

热门菜谱

应季菜肴