红焖鸡翅
红焖鸡中翅简单易做,是一道非常有食欲的家常菜。鸡肉滑嫩入味,一点也不油腻!鸡翅含有丰富的胶原蛋白质,是冬天用来煲汤进补的!喜欢这道菜的亲们赶快收藏哦!
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食材
- 鸡中翅 8-9个
- 花椒 6粒
- 姜 两片
- 红糖 少量
- 精盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少量
- 番茄酱 适量
步骤
1. 鸡中翅冲洗干净!
2. 锅内放水烧开把鸡翅煮1分钟!
3. 再洗干净!
4. 沥干水,备用!
7. 加热水,水量浸到鸡翅一半,大火烧开!
8. 盖上锅盖调中火焖10分钟!
9. 煮5分钟翻转一次!
10. 鸡翅汁剩少量时,关小火,再炒几下就完成啦!
11. 把鸡中翅摆成花形!
12. 鸡翅上面涂一层番茄酱,中间放一朵花装饰!换个盘子再把鸡中翅摆整齐!
小贴士
- 炒鸡翅时不放油,吃起来不油腻,鸡肉滑嫩入味!是减肥人仕的美食!也是大人、小孩都爱吃的健康菜!
菜谱创建于:2017年08月31日 21:18