家庭自制披萨碗
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食材
- 红洋葱 1 个
- 油 1 汤匙
- 海盐 1/4 茶匙
- 现磨黑胡椒 1/4 茶匙
- 巴尔萨米克黑醋 1 茶匙
- 无麸质披萨饼底 1 个
- 熟的有机鸡肉肠 110 克
- 山羊芝士 110 克
- 菠菜 120 克
- 大蒜 1 瓣
- 罗马番茄 1 个
- 橄榄油 适量
- 罗勒碎 适量
- 盐和黑胡椒 适量
步骤
1. 红洋葱洗净，剥去外皮，切成丝；平底锅擦干水分，中高火炒洋葱至上色。
2. 加入油 ，继续翻炒10分钟；再加入海海盐 、黑现磨黑胡椒 和黑巴尔萨米克黑醋 ，炒3-4分钟，直到混合物呈现焦糖色，离火。
3. 预热烤箱至200摄氏度；把披萨饼底切开，放在烤箱中烤5分钟；取出备用。
4. 把熟的有机鸡肉肠 切成末，放在平底锅中加热至温热。
5. 在平底锅中放入菠菜 和1汤匙净水；中火煮1-2分钟至叶子变软；离火后放在碗中。
6. 现在，用锅中小火加热山羊芝士 直到所有芝士融化，备用。
7. 罗马番茄 切片，大蒜 剁碎；把番茄片放在披萨饼上，再撒上一些大蒜末，淋上一些橄榄油。
8. 组装披萨时，你可以把所有的配菜都放在一个大碗中或者分三个小碗来盛放。用新鲜罗勒做点缀，加上盐和黑胡椒 ；用披萨饼卷起配菜，就像用玉米片配莎莎酱一样，开动吧！
菜谱创建于:2017年09月01日 16:47
