香辣鸡翅配蓝纹奶酪蘸酱
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食材
- 番茄汁 3 汤匙
- 甜辣椒酱 2 汤匙
- 伍斯特酱 1 块
- 塔巴斯科辣酱 适量
- 蜂蜜 1 茶匙
- 老抽 1 汤匙
- 新鲜辣椒 1 茶匙
- 去皮大蒜碎 2 瓣
- 青柠的皮和汁 1/2 个
- 土鸡鸡翅 10 个
- 斯蒂尔顿蓝纹奶酪 1 块
- 鲜奶油 250 克
- 新鲜细叶葱碎 适量
步骤
1. 200℃预热烤箱。混合番茄汁 ，甜辣椒酱 ，伍斯特酱 ，塔巴斯科辣酱 ，蜂蜜 ，老抽 和新鲜辣椒
2. 同时混合加入去皮大蒜碎 ，青柠的皮和汁 。将其完全包裹在土鸡鸡翅 上。趁预热烤箱的时候腌制30分钟。
3. 把鸡翅排列在有横竖条纹的烤盘上（可能需要两个烤盘），烤制25~30分钟，中途翻面一到两次，抹上任意量的剩余酱汁。
4. 低温加热平底锅，加入鲜奶油 ，在鲜奶油中融化蓝斯蒂尔顿蓝纹奶酪
5. 炖到浓稠时可以收汁，趁热加入新鲜细叶葱碎 装盘。
6. 端上香辣鸡翅，配上蓝纹奶酪奶油酱，要蘸酱吃哦。
7. 尽情享受吧！
菜谱创建于:2017年09月01日 17:23
