印度风味土豆鹰嘴豆小吃
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食材
- 煮熟的鹰嘴豆 1 0 杯
- 煮熟的土豆 1 0 杯
- 番茄 0 1/2 杯
- 青辣椒 1 0 汤匙
- 青葱 2 0 汤匙
- 香菜 2 0 汤匙
- 盐 0 1/2 茶匙
- 烤过的孜然粉 0 1/4 茶匙
- 柠檬汁 1 0 汤匙
- 罗望子酱 0 1/4 杯
- 新鲜香菜叶 2 0 汤匙
- 原味酸奶 4 0 汤匙
- 干薄荷叶 0 1/2 汤匙
- 研磨黑胡椒颗粒 0 1/2 茶匙
- 迷你酥皮挞 0 0 适量
- 红洋葱 2 0 汤匙
步骤
1. 红洋葱切丁.
2. 香菜切碎.
3. 青葱切碎.
4. 青辣椒切丁.
5. 番茄切丁.
6. 在一个大碗里加入鹰嘴豆, 土豆, 番茄, 青辣椒, 香菜, 青葱, 红洋葱, 盐, 烤过的孜然粉(1/4 茶匙), 柠檬汁, 罗望子酱(1/4 杯). 搅拌均匀.
7. 在食物料理机里放入新鲜香菜叶(2 汤匙), 原味酸奶(4 汤匙), 干薄荷叶(1/2 汤匙), 研磨黑胡椒颗粒, 启动机器直到变得浓稠, 顺滑.
8. 搅好后倒入鹰嘴豆混合物中, 翻拌均匀, 盛一点到迷你酥皮挞上(适量).
9. 尽情享用吧！
菜谱创建于:2017年09月01日 17:43
