芦笋培根卷
芦笋，是世界十大名菜之一！ 其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，还含有微量元素硒，被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，还有减肥的作用。 芦笋清甜幼嫩，搭配咸香的培根，味道好极了！
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食材
- 培根片 10块
- 芦笋 6根
- 盐 3克
步骤
1. 芦笋取前端幼嫩部分
2. 清洗干净
3. 锅里烧一点水
4. 水开后，加入约3克盐融化，再把芦笋放进去焯水
5. 芦笋焯水至断生即可，不宜太久 然后捞出来切段备用
6. 准备好培根片
7. 毎片培根包2段芦笋 包几段芦笋自己喜欢哈，我包小点方便孩子容易吃
8. 培根末端容易散开，所以用牙签把它固定，这样煎的时候坛就不会散开了 特别提示：吃的时候可记得拔掉哟！
9. 如上所示全部卷好
10. 预热电饼档 也可以用平底不粘锅煎的
11. 刷一层薄薄的油
12. 把培根卷放入电饼档慢煎
13. 煎至一面微焦，再翻面煎，直到四面都均匀煎熟就可以了！ 培根本身带有咸味，芦笋焯水时加了点盐，所以不用再加咸味调制了哟！ 喜欢黑胡椒的可以煎好了洒点上去！真的非常棒！
14. 口感非常棒！一口一个，爽！ 外层咸中带香，内层清甜嫩爽！
菜谱创建于:2017年09月02日 14:19
