杂粮米线

杂粮米线

都说粗粮好,可我的宝宝太小这粗粮怎么吃丫?小宝宝吃粗粮丫,首选粗粮粉那。用各种粗粮粉做一道“面条”,是不是很惊艳!对面条里麦麸过敏的宝宝们,也可以享受吃“面条”啦! 参考月龄:11M+

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食材

  • 玉米粉 30克
  • 高粱粉 18克
  • 藕粉 23克
  • 65克
  • 青菜 2颗
  • 胡萝卜 几片
  • 豌豆 1小把

步骤

杂粮米线,食材准备好。要做米线的都是粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>。
🌻小贴士:这里<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34'>藕粉</a>是很重要的配料

1. 食材准备好。要做米线的都是粉和。 🌻小贴士:这里藕粉是很重要的配料

杂粮米线, 怕你们搞混淆,汤底的蔬菜单独拎了出来~

2. 怕你们搞混淆,汤底的蔬菜单独拎了出来~

杂粮米线,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>切碎,只切了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>叶,小宝宝吃<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>邦还是费力的。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切花,蔬菜都洗洗干净备用。

3. 青菜切碎,只切了青菜叶,小宝宝吃青菜邦还是费力的。胡萝卜切花,蔬菜都洗洗干净备用。

杂粮米线,开始调做米线的糊,3种粉和水活在一起就好了。最终的面糊比视频中的状态更稠一点,接近面团。用勺子舀起来,滴不下来!要往下掉,就只能一堆全掉下来

4. 开始调做米线的糊,3种粉和水活在一起就好了。最终的面糊比视频中的状态更稠一点,接近面团。用勺子舀起来,滴不下来!要往下掉,就只能一堆全掉下来

杂粮米线,装在裱花袋里,准备着。🌻小贴士:有人问,保鲜袋替代裱花袋行不行?这里不能替代,保鲜袋太薄太脆弱,很容易挤爆,我用裱花袋挤这个杂粮糊都挤爆过

5. 装在裱花袋里,准备着。🌻小贴士:有人问,保鲜袋替代裱花袋行不行?这里不能替代,保鲜袋太薄太脆弱,很容易挤爆,我用裱花袋挤这个杂粮糊都挤爆过

杂粮米线,炒一会倒入水烧开。

6. 炒一会倒入水烧开。

杂粮米线, 水开转小火,裱花袋用剪刀剪个口,口的大小决定了“米线”的粗细。开始挤,2只手,一直挤。

7. 水开转小火,裱花袋用剪刀剪个口,口的大小决定了“米线”的粗细。开始挤,2只手,一直挤。

杂粮米线,挤完了吧,挤完就开始用筷子拨一拨。水还没开,粉糊在锅里容易结块。

8. 挤完了吧,挤完就开始用筷子拨一拨。水还没开,粉糊在锅里容易结块。

杂粮米线,再煮2分钟,就可以加青菜了。其实这个“米线”多煮些时间也没关系,不会撒,不会碎的。

9. 再煮2分钟,就可以加青菜了。其实这个“米线”多煮些时间也没关系,不会撒,不会碎的。

杂粮米线, 青菜加入,1分钟好出锅咯。

10. 青菜加入,1分钟好出锅咯。

杂粮米线,完成。

11. 完成。

小贴士

  1. 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
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菜谱创建于:2017年09月02日 14:24

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