银耳莲子百合汤
秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁，喝银耳莲子百合汤道最适合不过了，养生润燥的滋补佳品。刚好入了一个九阳的养生壶，煮制起来非常方便，随做随吃。
182 菜谱
856 粉丝
91 关注
食材
- 莲子 20g
- 百合 6g
- 银耳 7g
- 红枣片 7g
- 桂圆干 4g
- 枸杞子 3g
- 冰糖 15g
- 纯净水 800～900ml
步骤
1. 准备好需要的食材。
3. 银耳提前半小时泡发即可。
4. 把泡发好的银耳去根，撕成小碎块。
5. 把泡好的莲子去芯。
6. 把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。
7. 在养生壶内倒入纯净水。
8. 然后盖上壶盖。
9. 启动养生壶滋补汤的功能，一个程序是45分钟。
10. 最后剩余10分钟的时候加入冰糖。
11. 加入桂圆肉、红枣片以及枸杞。
12. 煮完结束后，可以直接吃，也可以继续焖10-20分钟。
13. 滋阴润肺的银耳莲子百合汤就制作完成了。
14. 盛到碗里开吃吧。
15. 入秋了，多喝点养阴润肺的汤羹，可起保健作用。
16. 此做法很简单，下午茶时间来上一碗吧。
小贴士
- 1、我用的是红枣片，如果大家用的是整颗红枣，可以和银耳莲子百合一起放进去煮制。枸杞子不要过早放入煮制，以免营养流失。 2、喜欢吃比较黏稠软糯的口感，要适当延长煮制的时间。 3、冰糖量可以根据自己喜好增加或减少，或者换蜂蜜也是可以的。
菜谱创建于:2017年09月03日 14:53
