土豆炖牛肉
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食材
- 牛肉 1斤
- 土豆 1个
- 洋葱 半个
- 老抽 1勺
- 糖,盐 适量
- 姜 八角
- 蒜
步骤
1. 牛肉切块
2. 土豆切块
3. 洋葱切块
5. 然后把牛肉放进炒,多炒会
6. 超出水,然后把水收干
7. 然后放入老抽上色,多炒一会上色,
8. 炒好之后转入炖锅(炖锅会香些),放糖,放入洋葱,然后加热水淹没
9. 小火炖1个小时就OK
10. 在关火前20分钟放入土豆,这样土豆不会太烂,如果水少了可以继续加热水
11. 切记盐最后要关火前放,这样炖肉牛不会老
12. 出锅
13. 味道美腻了
14. 香
菜谱创建于:2017年09月04日 11:03