卷起来的美味-芒果酥皮

卷起来的美味-芒果酥皮

这是一道制作非常简单的美味小点。 即可以作为主食,也可以作为下午茶。 芒果酥皮的外皮,我是用原味的手抓饼制作的,简单易上手,煎制后酥脆轻薄,当然也可以炸制或烤制,里面实实在在的包裹着的大大的芒果块,软面香甜,再配上浓浓的巧克力淋酱,那美味真是令人吃了就忘不掉呀。

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食材

  • 芒果 200克
  • 手抓饼 3张
  • 少许
  • 巧克力酱 适量
  • 樱桃 适量

步骤

卷起来的美味-芒果酥皮,购买的小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>;

1. 购买的小芒果

卷起来的美味-芒果酥皮,清洗干净后可轻轻剥去芒果外皮。

2. 清洗干净后可轻轻剥去芒果外皮。

卷起来的美味-芒果酥皮,用刀将芒果肉切下备用。

3. 用刀将芒果肉切下备用。

卷起来的美味-芒果酥皮,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4071'>手抓饼</a>备好。

4. 将手抓饼备好。

卷起来的美味-芒果酥皮,中间码放上芒果肉。

5. 中间码放上芒果肉。

卷起来的美味-芒果酥皮,从下至上轻轻卷起。

6. 从下至上轻轻卷起。

卷起来的美味-芒果酥皮,电饼铛预热后放入少许油,将制作好的芒果卷放入煎制。

7. 电饼铛预热后放入少许油,将制作好的芒果卷放入煎制。

卷起来的美味-芒果酥皮,当一面定型后即可翻面。

8. 当一面定型后即可翻面。

卷起来的美味-芒果酥皮,整个煎制金黄色成熟后出锅。

9. 整个煎制金黄色成熟后出锅。

卷起来的美味-芒果酥皮,将煎好的芒果酥皮放在硅胶垫上,用刀切成均匀段。

10. 将煎好的芒果酥皮放在硅胶垫上,用刀切成均匀段。

卷起来的美味-芒果酥皮,将芒果酥皮段放入盘中。

11. 将芒果酥皮段放入盘中。

卷起来的美味-芒果酥皮,上面淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9380'>巧克力酱</a>,再点缀上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 600'>樱桃</a>,很漂亮吧。

12. 上面淋上巧克力酱,再点缀上樱桃,很漂亮吧。

卷起来的美味-芒果酥皮,成品图

13. 成品图

卷起来的美味-芒果酥皮,成品图

14. 成品图

小贴士

  1. 煎制时放入少许油即可,这样很清爽不油腻。
  2. 也可以用其它水果搭配,依个人喜好选择。
菜谱创建于:2017年09月04日 16:27

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