黑椒啫牛肉

黑椒啫牛肉

_温柔柔_

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食材

  • 牛肉 250克
  • 彩椒 100克
  • 3片
  • 2瓣
  • 黑椒汁 2汤匙
  • 生抽 2汤匙
  • 1小匙
  • 嫩肉粉 1小匙
  • 鸡粉 1小匙
  • 洋葱 4/1个

步骤

黑椒啫牛肉,准备好食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 728'>嫩肉粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>,水腌制7调味。

1. 准备好食材,牛肉嫩肉粉生抽鸡粉,水腌制7调味。

黑椒啫牛肉,烧热砂锅,放油,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>,蒜,用筷子拌匀。

2. 烧热砂锅,放油,放洋葱,蒜,用筷子拌匀。

黑椒啫牛肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>,因<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>容易出水,所以不能太熟。

3. 放入彩椒,因彩椒容易出水,所以不能太熟。

黑椒啫牛肉,放入牛肉

4. 放入牛肉

黑椒啫牛肉,加入2汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5137'>黑椒汁</a>

5. 加入2汤匙黑椒汁

黑椒啫牛肉,7-8成熟时加入香葱。

6. 7-8成熟时加入香葱。

黑椒啫牛肉,盖上锅盖,在盖上撒一汤匙白酒。

7. 盖上锅盖,在盖上撒一汤匙白酒。

黑椒啫牛肉,成品图

8. 成品图

小贴士

  1. 全程需要大火,除了腌牛肉的调味以外我是没有加味的,因为黑椒汁有咸味。口重的可以适量加盐。白酒最好用高度的。
菜谱创建于:2017年09月05日 10:08

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