#曲奇菜谱秀#葱香曲奇

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇

曲奇,总是简单而经典的,绝大多数的曲奇配方都非常简单,但是它似乎从诞生的那一刻起, 就注定要备受欢迎,今天这款葱香曲奇,因为加了小葱,口感香酥,淡淡的葱香味,绝对会让你一口不过瘾!

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食材

  • 低筋面粉 175g
  • 黄油 65g
  • 糖粉 42g
  • 玉米油 45g
  • 清水或者牛奶 45g
  • 3.5g
  • 35g

步骤

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>提前从冰箱里取出软化,香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>洗净沥干水,切成细细的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>末;

1. 黄油提前从冰箱里取出软化,香洗净沥干水,切成细细的末;

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,黄油用电动打蛋器慢速打发,

2. 黄油用电动打蛋器慢速打发,

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,再加入糖粉和盐,继续搅拌

3. 再加入糖粉和盐,继续搅拌

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,黄油颜色变浅,体积膨大时,加入色拉油;

4. 黄油颜色变浅,体积膨大时,加入色拉油;

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇, 中速搅打,待油充分与黄油混合好后,加入清水,搅拌成乳状就可以,

5. 中速搅打,待油充分与黄油混合好后,加入清水,搅拌成乳状就可以,

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,加入切碎的葱花,

6. 加入切碎的葱花,

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,用电动打蛋器搅拌几下就可以

7. 用电动打蛋器搅拌几下就可以

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇, 筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>,

8. 筛入低筋面粉

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,用橡皮刮刀翻拌,

9. 用橡皮刮刀翻拌,

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,装入裱花袋,用的是8瓣花瓣的裱花嘴,

10. 装入裱花袋,用的是8瓣花瓣的裱花嘴,

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,挤入不粘烤盘(不是不粘烤盘,就垫油纸)

11. 挤入不粘烤盘(不是不粘烤盘,就垫油纸)

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,烤箱180度预热,中层,上下火180度烤25分钟就可以了,

12. 烤箱180度预热,中层,上下火180度烤25分钟就可以了,

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇, 酥酥的,还有葱香味,口感不错!

13. 酥酥的,还有葱香味,口感不错!

菜谱创建于:2017年09月08日 13:20

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