懋懋妈卤肉饭
懋爸特别爱吃卤肉饭,所以就究了这个食谱,还好,懋爸很喜欢这个味道
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食材
- 五花肉(懋爸说最好能改成猪提包)
- 鸡蛋 一个
- 淀粉
- 洋葱
- 生姜末
- 蒜末
- 八角
- 香叶
- 五香粉
- 冰糖
步骤
1. 肉切碎末,加湿淀粉,一个鸡蛋混合均匀,备用
3. 锅里热油,入洋葱末,姜末,蒜末,冰糖,香叶,八角,炒香
4. 入肉,炒至肉出油炒热,
5. 加水,漠过所有材料
6. 加盖,大火煮沸,改小火,炖至收汤
7. 盛米饭🍚加卤子,成,喜欢的还可以加一个卤蛋或者煎蛋🍳哦
菜谱创建于:2017年09月10日 23:08