宝宝版大板烧
专治不爱吃的菜品，混合在大板烧里面，特别香，在挑剔的宝宝也吃不出来，麻麻们可以动手做起来
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食材
- 低粉 60克
- 土豆 60克
- 清水（高汤） 60-70克
- 鸡蛋 1个
- 虾皮 5克
- 卷心菜 20克
- 葱 适量
- 番茄酱 适量
- 肉松 适量
- 海苔 适量
- 盐 适量
步骤
1. 准备好食材
2. 低粉提前过筛后加入提前浸泡过的虾皮
3. 加入一个鸡蛋
4. 土豆上锅蒸熟，用研磨器压碎
5. 压碎的土豆倒入碗里，在加入清水
6. 用蛋抽搅拌均匀，水分次倒入
7. 搅拌成如图状，比较粘稠的状态
8. 加入洗干净切碎的卷心菜和适量的盐，搅拌均匀
9. 倒入磨具中，磨具提前抹油
10. 烤箱中层180度25分钟，具体温度根据自己家的烤箱来调节
11. 烤好的直接倒扣在盘里，磨具里面抹了油所以很好脱膜
12. 番茄酱装在裱花袋中，剪个小口子，挤在上面.
小贴士
- 1.磨具可以用活底固底都可以了，但是一定要粘稠，不能太稀了
- 2.里面的蔬菜也可以随意跟换
- 3.可以用烤箱烤也可以平底锅煎，烤箱烤就省事些，也不会饼煎不圆
- 4.我用的6寸披萨磨具、没有可以换成戚风磨具
菜谱创建于:2017年09月20日 14:58
