可可蛋糕盏
这款可可味的蛋糕，女孩儿们超LIKE~超LOVE~蛋糕模具是凹凸形状的，做出的蛋糕更是增添了别样的小情调，再配上一点点自己喜欢的水果，这个---挡不住的诱惑啰。
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食材
- 低粉 85g
- 可可粉 25g
- 鸡蛋（大） 3个
- 黄油 30g
- 草莓 适量
- 白醋 适量
- 牛奶 55ml
- 淡奶油 100ml
- 奶油糖粉 10g
- 蛋糕糖粉 70g
步骤
2. 筛入可可粉
3. 搅拌均匀
4. 蛋白和蛋黄分离
5. 糖粉、白醋分三次放入蛋白里，打发成硬性发泡
6. 放入蛋黄打匀
7. 筛入低筋粉
8. 搅匀
9. 放入可可液
10. 搅匀
11. 倒入凹凸形模具
12. 放入预热170℃的烤箱中部，上下火烤约20分钟。
13. 淡奶油加糖粉打发，装入裱装袋
14. 把奶油挤入蛋糕的凹处
15. 放入自己喜欢的水果即可。
小贴士
- 原方子：低粉80g、鸡蛋3个、可可粉20g、黄油30g、蛋糕糖粉100g、奶油糖粉10g、淡奶油100ml、牛奶55ml、水果适量
菜谱创建于:2017年09月21日 23:47
