草莓酱

草莓酱

因为买回来的草莓太酸了，就做了个草莓酱。

温迪不是汉文帝

温迪不是汉文帝

+关注

1 菜谱

0 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

草莓想要多少放多少
糖按需添加
柠檬半个
盐 2-3g

步骤

草莓酱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 592'>草莓</a>去蒂洗净，放入盐水中浸泡，至少半小时。

1. 草莓去蒂洗净，放入盐水中浸泡，至少半小时。

草莓酱,将绿色的梗去掉，草莓切块状，撒上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>（不喜欢甜的可以少加一点），然后拌匀，腌渍1小时。

2. 将绿色的梗去掉，草莓切块状，撒上一层糖（不喜欢甜的可以少加一点），然后拌匀，腌渍1小时。

草莓酱,腌渍好后，入锅用中大火加热（记得要一直搅拌，不然锅底会糊），至草莓变成绵软状，放入半个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁，稍微搅拌后尝试一下甜度，喜欢甜的可以加一些糖。觉得太甜了可以适量加多一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁。

3. 腌渍好后，入锅用中大火加热（记得要一直搅拌，不然锅底会糊），至草莓变成绵软状，放入半个柠檬汁，稍微搅拌后尝试一下甜度，喜欢甜的可以加一些糖。觉得太甜了可以适量加多一些柠檬汁。

草莓酱,直至草莓酱成糊状，就可以静置到不多凉了就放进干净的罐子里啦。然后在冰箱里储存。

4. 直至草莓酱成糊状，就可以静置到不多凉了就放进干净的罐子里啦。然后在冰箱里储存。

草莓酱,吃的时候放在自制的豆腐花上，美味！

5. 吃的时候放在自制的豆腐花上，美味！

小贴士

1.可以淋在酸奶上。
2.蘸面包。
3.最好一次不要弄太多，够吃一两星期的就好了，因为储存不当是很容易变质的。
4.记住要一直搅拌。

菜谱创建于:2017年09月24日 14:03

应季菜肴

葫芦馅饺子

葫芦馅饺子

#姜爆鸭#(创建11/元~2017)

#姜爆鸭#(创建11/元~2017)

冰糖雪梨盅

冰糖雪梨盅

山药鸭架汤

山药鸭架汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机