鸡蛋酱
餐桌上的小佐餐，下饭又美味，简单又好学。动动手试试吧！
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食材
- 豆瓣酱 150克
- 鸡蛋 1个
- 酱油 10ml
- 胡椒粉 少许
- 白糖 少许
步骤
1. 准备好食材。
2. 鸡蛋打入碗中。
4. 搅拌均匀。
6. 搅拌均匀。
7. 锅中放入油，油热后倒入鸡蛋，打散。
8. 炒好的鸡蛋盛出备用。
9. 锅中放入少许油，将豆瓣酱倒入，可适量加点水，喜欢吃葱花可以少放点，稍微炒下。
10. 倒入鸡蛋碎。
11. 搅拌均匀。
12. 美味又下饭的鸡蛋酱就做好了。
小贴士
- 做炸酱面用它很不错哦！东北人喜欢吃蘸酱菜，鸡蛋酱就必不可少了。这么简单快来试试吧！
菜谱创建于:2017年09月25日 10:18
