木瓜瘦肉鱼汤
这是我们家常常煲来喝的汤水之一，它有祛湿排毒、健脾养胃的功效。在秋天时节喝有润燥滋阴润肺的作用。
5 菜谱
377 粉丝
45 关注
食材
- 木瓜 1个
- 鱼 250克
- 猪肉 100克
- 姜 三片
- 油 少许
- 盐 适量
- 水 1000ml
步骤
1. 木瓜一个清洗干净去皮
2. 去籽后切成小块备用
3. 将猪肉切成小粒备用
4. 将买回来的鱼清洁干净后入锅下油煎制两面金黄
6. 另起一锅放入事先准备好的木瓜和瘦肉
7. 再把熬好的鱼汤过滤后加入锅中
8. 大火煮开转小火煲20分钟左右
9. 汤快煮好时用滤网撇去浮沫
10. 然后加入适量的盐调味
11. 再煮上一两分钟就好了
12. 出锅装盘，近距离大图来一张
13. 成品图！感谢观赏！
小贴士
- 鱼汤单独提前熬好，过滤后煮食可以使汤更清。
- 加入瘦肉是为了让汤品更加的鲜甜可口。
菜谱创建于:2017年09月27日 22:44
