早餐+香浓奶白花生汤
花生汤是一道传统名点,属于闽菜系。主要食材有花生、糖等,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口,清甜爽口,滋补润肺。 这道美食发源于泉州地区,而后传至福建其它沿海地区乃至海外。
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食材
- 花生 150克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
- 枸杞子 适量
步骤
1. 采用今年的新花生,红衣品种
2. 现剥,😍😍😍😍😍😍个个饱满
3. 用烧开的水浸泡花生
4. 凉不烫手时,用手一搓即可去皮
5. 已全部去皮
6. 准备一口砂锅,倒入清水,加入冰糖
7. 倒入花生仁
8. 盖上盖子用大火
9. 烧开后转小火慢慢熬,
10. 熬至汤汁发白,香浓
11. 加入泡好的枸杞子
12. 小火再焖五分钟左右即可
13. 成品图
14. 成品图
15. 当早餐👏👏👏👏👏👏👏
菜谱创建于:2017年10月01日 15:10