早餐+蚝油黄瓜培根
我和家人都喜欢吃黄瓜、因为它口感清爽又不失营养、黄瓜中含有丰富的胡萝卜素C、具有提高人体免疫力的功能、可以抗肿瘤、防衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体等功效……
1335 菜谱
121364 粉丝
72 关注
食材
- 黄瓜 1根
- 培根 3片
- 新鲜红辣椒 3个
- 大蒜 3瓣
- 李锦记蚝油 15克
- 家乐鸡粉 2克
- 芝麻油 5克
- 鸡精 2克
- 花生油 20克
步骤
1. 食材备齐
2. 黄瓜洗净后去掉根部、用刀切成菱形薄片
3. 培根不要用刀切、直接用手撕成片状
4. 撕好的培根放入盘子里备用
5. 大蒜去皮切碎、红辣椒切成小丁
6. 所有的食材切好后，放入盘子里备用
7. 热锅倒入花生油爆香蒜末后、加入红辣椒丁
8. 小火慢慢煸炒出香味
9. 加入撕好的培根
10. 小火继续翻炒片刻
11. 加入李锦记蚝油
12. 加入家乐鸡粉
13. 小火继续煸炒出香味
14. 加入切好的黄瓜片
15. 继续小火慢慢煸炒片刻
16. 直至炒的黄瓜断生变成翠绿色、淋上芝麻油即可
17. 把炒好的黄瓜培根倒入器皿中即可
18. 美味诱人的黄瓜培根就炒好了
19. 是不是很诱人哟
20. 成品一
小贴士
- 温馨提示；
- 培根不要用刀切、用刀会切碎的、因为培根和蚝油本身都带有咸味、所以炒菜的时候就不用放盐了、否则菜会咸的哟……
菜谱创建于:2017年10月01日 15:17
