糯米咸鸭蛋

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食材

生鸭蛋 20个
糯米5 300g
火腿肠 4根
干香菇适量
红萝卜 1根
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
生姜适量
鸡精适量

步骤

糯米咸鸭蛋,糯米提前泡发一晚淘洗滴沥水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 241'>干香菇</a>用开水泡软切成小颗粒。把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>分别切成小颗粒。生咸鸭蛋洗干净敲个小洞，倒出蛋清只留蛋黄

1. 糯米提前泡发一晚淘洗滴沥水，干香菇用开水泡软切成小颗粒。把红萝卜.火腿肠分别切成小颗粒。生咸鸭蛋洗干净敲个小洞，倒出蛋清只留蛋黄

糯米咸鸭蛋,锅里放点油，加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>.香菇翻炒，关火装入容器。把糯米，火腿肠.红萝卜及适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>倒入容器拌匀

2. 锅里放点油，加入少许生姜.香菇翻炒，关火装入容器。把糯米，火腿肠.红萝卜及适量生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精倒入容器拌匀

糯米咸鸭蛋,拌匀以后装入只留蛋黄的生咸鸭蛋里，每个咸<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 79475'>生鸭蛋</a>装9分满，再用锡纸把整个生咸鸭蛋包好，放入高压锅开火压15分钟。

3. 拌匀以后装入只留蛋黄的生咸鸭蛋里，每个咸生鸭蛋装9分满，再用锡纸把整个生咸鸭蛋包好，放入高压锅开火压15分钟。

糯米咸鸭蛋,家里人口味不一样所以做了3种口味――火腿肠，叉烧，虾

4. 家里人口味不一样所以做了3种口味――火腿肠，叉烧，虾

菜谱创建于:2017年10月03日 23:07

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