蒜蓉辣椒酱炒蚕蛹

蒜蓉辣椒酱炒蚕蛹

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老,蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

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食材

  • 蚕蛹 500克
  • 10克
  • 5克
  • 10克
  • 蒜蓉辣椒酱 1勺
  • 香菜 10克
  • 1勺
  • 1匙
  • 味精 0.2匙

步骤

蒜蓉辣椒酱炒蚕蛹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4322'>蚕蛹</a>买到鲜活的今天打算爆炒一下将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4322'>蚕蛹</a>洗净沥干水份备用

1. 蚕蛹买到鲜活的今天打算爆炒一下将蚕蛹洗净沥干水份备用

蒜蓉辣椒酱炒蚕蛹,蚕蛹放入开水中焯一下大约3-5分钟煮熟后盛入盘中晾凉

2. 蚕蛹放入开水中焯一下大约3-5分钟煮熟后盛入盘中晾凉

蒜蓉辣椒酱炒蚕蛹,锅中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜末爆香

3. 锅中放入蒜末爆香

蒜蓉辣椒酱炒蚕蛹,放入蚕蛹大火快速翻炒

4. 放入蚕蛹大火快速翻炒

蒜蓉辣椒酱炒蚕蛹,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和自制蒜蓉辣酱翻炒均匀

5. 放入和自制蒜蓉辣酱翻炒均匀

蒜蓉辣椒酱炒蚕蛹,最后放入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>调味即可出锅

6. 最后放入盐和味精调味即可出锅

蒜蓉辣椒酱炒蚕蛹,炒好的蚕蛹盛入盘中摆出花朵图案再用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>做装饰

7. 炒好的蚕蛹盛入盘中摆出花朵图案再用香菜做装饰

蒜蓉辣椒酱炒蚕蛹,蚕蛹的营养价值非常丰盛口感香浓细腻回味无穷

8. 蚕蛹的营养价值非常丰盛口感香浓细腻回味无穷

小贴士

  1. 蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老,蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
菜谱创建于:2017年10月09日 11:54

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