豉汁南瓜蒸排骨
用心制作美食 南瓜营养个个都知道，它除了防癌外你还知道它的好处吗？特别是对小孩子！ 秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，宝宝的健康受到了影响。专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持健康状态。 看，南瓜多好！现在来一起吃南瓜吧《
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食材
- 南瓜 300g
- 排骨 310g
- 豆豉 8g
- 蒜头 6g
- 酱油 22g
- 油 5g
- 鸡粉 2g
- 玉米淀粉 5g
- 砂糖 3g
步骤
1. 基本材料准备好
2. 排骨用食用水泡30分钟，泡出血水
3. 沥干水备用
4. 豆豉切末
5. 放入排骨里
6. 蒜头切末
7. 放入排骨里
8. 倒入酱油
10. 搅拌均匀，研制至少1小时
11. 南瓜切成厚5mm，长4cm的大小
12. 拼放到盘里备用
13. 把排骨排放在南瓜上
14. 锅里大火烧开水
15. 放入南瓜排骨大火蒸20分钟，闷5分钟出锅
小贴士
- 不要冷水蒸，要先把水烧开了再上锅蒸
菜谱创建于:2017年10月16日 14:40
