锡纸烤金针菇

锡纸烤金针菇

Kelly

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食材

  • 金针菇 半斤
  • 泰椒 1只
  • 青辣椒 半只
  • 孜然粉 少许
  • 糖 1/3勺
  • 盐 半勺
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 鸡粉 1/3勺
  • 麻油 半勺
  • 油 1勺

步骤

锡纸烤金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>头切掉，洗净沥干水份。锡纸底部刷一层油，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>堆在锡纸中部

1. 金针菇头切掉，洗净沥干水份。锡纸底部刷一层油，将金针菇堆在锡纸中部

锡纸烤金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>，一点水（水尽量少，金针菇会出水），调汁

2. 糖，盐，孜然粉，生抽，料酒，油，麻油，一点水（水尽量少，金针菇会出水），调汁

锡纸烤金针菇,调好汁，撒上辣椒，汁淋在金针菇上，注意淋之前把四周的锡纸向中间折一下，以免汁漏出来

3. 调好汁，撒上辣椒，汁淋在金针菇上，注意淋之前把四周的锡纸向中间折一下，以免汁漏出来

锡纸烤金针菇,将锡纸往中间包起来，不要露口

4. 将锡纸往中间包起来，不要露口

锡纸烤金针菇,210度上下火烤20分钟后取出即可

5. 210度上下火烤20分钟后取出即可

菜谱创建于:2017年10月18日 20:57
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