芝士焗大虾
我的同学11月份要去杭州看儿子去，她特别想给她儿子做这道菜，于是我把这个菜谱写出来，希望她能喜欢。
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食材
- 大虾 3只
- 土豆 1个
- 芝士 适量
- 盐 少许
- 黑胡椒碎 少许
- 沙拉酱 少许
步骤
1. 主要食材：鲜虾
2. 将鲜虾的虾枪、虾爪剪去。
3. 用剪子把虾背剪开。
4. 用牙签挑出虾线。
5. 用刀把虾背破开并且压平。
6. 往虾背里撒少许盐。
7. 再撒少许黑胡椒碎，腌制10分钟。
8. 烤盘底下铺上油纸，把腌制好的虾放在烤盘里。
9. 蒸熟的土豆片趁热撒上盐和黑胡椒碎调味。
10. 喜欢甜味的话再放些沙拉酱或者炼乳调味。 如果感觉蒸好的土豆比较干，还可以放少许牛奶调制一下，可是少许哦。
11. 用小勺把土豆碾成泥。
12. 把土豆泥铺在虾背上。
13. 再铺上一层芝士。
14. 将烤盘放入烤箱中层，上下管加热180度，烤10～15分钟。
15. 芝士融化即可出炉。
16. 成品图。
菜谱创建于:2017年11月02日 04:09
