香辣烤鱼
Essa牌烤鱼 口味独特 味道香浓 肉质紧实
4 菜谱
10 粉丝
0 关注
食材
- 福寿鱼
- 蒜片
- 姜片
- 香菜
- 黄瓜
- 娃娃菜
- 金针菇
- 洋葱
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 美味香
- 花生油
- 豆豉酱
- 豆腐
- 小热狗
步骤
2. 把葱和姜洗净切片，放一旁待用。
4. 把豆腐洗净切块，放一旁待用。
5. 把生抽，美味鲜调好放在碗里，准备待用。
6. 锅里下油煮热，把腌制了半小时料酒的鱼放进锅里，在鱼上面洒盐，记得双面鱼肉都要翻一下，中火五分钟后关火。把调好的生抽美味鲜酱料撒在鱼身上面。
7. 这时烤盘锡纸上先放一层洋葱片，然后把锅里撒好酱料的鱼移到洋葱片上面。这时在鱼上面撒上切好的蒜片，姜片，所有切好的蔬菜，豆腐，小热狗，还有豆豉酱，辣椒。如果以上锅里烧鱼的汁有剩，不要倒掉， 这时可以倒在这些杂菜的上面。
8. 放好所有材料后，把烤盘放进烤箱底层，上下210度，25分钟。
9. 25分钟后，在烤盘上撒上香菜，这时期待已久的烤鱼就完成啦！放下疲劳，吃条烤鱼，来瓶啤酒，来点唠叨，就是感觉比什么都好。
小贴士
- 蔬菜可以随意搭配。
- 如果想要吃酥脆点的皮，可以把鱼在锅里煎久一点。
菜谱创建于:2017年11月05日 21:59
