滋润养颜雪耳桂圆桃胶糖水
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食材
- 桃胶 7g
- 雪耳干 13g
- 桂圆肉 25g
- 冰糖 40g
步骤
1. 提前一晚上准备好桃胶
2. 准备好桂圆肉
3. 准备好雪耳
4. 桃胶用开水泡发4小时
5. 第一次泡发,变大了很多,而且有很多脏东西,用牙签挑出来
6. 再用开水泡发4小时
7. 二次泡发后大了很多,继续把剩下的脏东西挑出来
8. 雪耳泡发1小时
9. 把根部深黄色部分剪掉
10. 再泡1小时
11. 全部一起放进电饭锅煮一个煲汤/粥程序
12. 煲汤/粥程序倒数时间20分钟时加入桂圆肉
13. 煲汤/粥程序倒数时间5分钟时,加入冰糖,煮至程序结束即可
小贴士
- 泡发桃胶最好提前一晚,桃胶泡发至少8小时
- 桃胶的泡发力很强,不要泡太多,我泡7g就能煮3小碗了
菜谱创建于:2017年11月07日 21:54