金针菇培根卷
颜值超高的快手菜!
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食材
- 金针菇
- 培根
- 白芝麻
- 生抽
- 耗油
步骤
1. 主要食材,非常简单。
2. 金针菇洗净,轻捏去掉些水分。去蒂。
3. 培根切成两半。
4. 取一半,放些金针菇在上面。
5. 卷好,用牙签固定。
6. 全部卷好,卷紧一些,不然下锅容易散。
7. 锅中不放油,小火放入白芝麻。
8. 芝麻微黄,就可以盛出来备用。
9. 生抽和耗油调成酱汁。
10. 锅中放少许油烧热,小火放入培根卷。
11. 中间注意翻面,煎到培根焦黄,金针菇出水。
12. 倒入酱汁,调大火。
13. 烧开之后继续煮至汤汁收干。中间同样需要翻面,防止粘锅。
14. 用筷子夹出来装盘,并除去牙签。培根卷已经成型,很容易就可以去除牙签。
15. 撒上芝麻即可。
菜谱创建于:2017年11月08日 19:29