#糖醋菜# 糖醋山药片
真心喜欢网厨的活动，因为有了网厨的糖醋菜活动所以才做了这道菜，酸酸甜甜的，真好吃，真没想到超级受家人喜爱，开心开心！
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食材
- 山药 1棵
- 糖 2勺
- 白醋 1勺
- 番茄酱 2勺
- 甜辣酱 1勺
- 水 50ml
- 油 1勺
- 盐 少许
- 白芝麻 1勺
步骤
1. 山药1棵（两人量）。
2. 山药去皮。
3. 山药切成菱形片且放在水里，避免氧化。
4. 锅里放1勺油，油温5成热时放入山药片，放1小捏盐，山药炒至7、8成熟盛出备用。
5. 锅里倒入50ml的水。
6. 放入2勺番茄酱炒匀。
7. 倒入1勺的甜辣酱。
8. 倒入1勺白醋。
9. 放2勺白糖。
10. 大火煮开，煮至粘稠。
11. 放入步骤4的山药片。
12. 把山药片炒匀。
13. 放入1勺白芝麻。
14. 翻炒一下即可出锅装盘。
15. 成品图
菜谱创建于:2017年11月17日 23:41
