黄金椰丝球
貌似最近好多人都在做这个，我也凑个热闹。成品金黄色很是漂亮，浓浓的椰香味。少油版。
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食材
- 低筋面粉 18克
- 椰蓉 55克
- 奶粉 8克
- 牛奶 10克
- 黄油 25克
- 糖 15克
- 蛋黄 1个
步骤
1. 黄油室温软化
2. 加入白糖
3. 打发至蓬松
4. 加入一个蛋黄搅拌均匀
5. 加入牛奶搅拌均匀
6. 筛入低粉。
7. 筛入低粉用刮刀拌匀
8. 加入椰蓉，继续用刮刀搅拌均匀。
9. 如图，成团混合均匀的样子。这时候烤箱180度预热20分钟。
10. 均匀分成小圆球，我这个是15克一个
11. 圆球表面撒上材料外的椰蓉装饰。入烤箱中层180度15分钟
12. 看这些黄金球是不是很漂亮。
13. 感谢我女儿的新朋友企鹅小姐友情出镜！
小贴士
- 筛入低粉以后用刮刀拌匀，不要用力。烤箱温度和时间还要根据自己烤箱进行调整。
菜谱创建于:2017年11月21日 22:22
