红肠油麦下饭菜

红肠油麦下饭菜

红肠具有熏烟芳香,味美质干,肥而不腻,蛋白质含量高,营养丰富,是我们当地的特色食品,加入一棵油麦菜大火爆炒,无需放盐,只是一勺酱油便能炒出一盘特殊的美味,简直是出乎意料的好吃,

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食材

  • 红肠 1根
  • 油麦菜 1棵
  • 1个(切碎备用)
  • 酱油 1勺
  • 豆油 1勺

步骤

红肠油麦下饭菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8801'>红肠</a>一根(东北的特色<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8801'>红肠</a>,美味无比,真心好吃!)

1. 红肠一根(东北的特色红肠,美味无比,真心好吃!)

红肠油麦下饭菜,红肠先切片,再切成条。

2. 红肠先切片,再切成条。

红肠油麦下饭菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 155'>油麦菜</a>一颗,

3. 油麦菜一颗,

红肠油麦下饭菜,用水洗净,切成5cm的小段。

4. 用水洗净,切成5cm的小段。

红肠油麦下饭菜,蒜切碎备用。

5. 蒜切碎备用。

红肠油麦下饭菜,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,用来炒油麦菜。

6. 一勺酱油,用来炒油麦菜。

红肠油麦下饭菜,以上材料准备好后,锅烧热,加入一勺豆油。

7. 以上材料准备好后,锅烧热,加入一勺豆油。

红肠油麦下饭菜,放入蒜末炒香,

8. 放入蒜末炒香,

红肠油麦下饭菜,再放入油麦菜炒几下,

9. 再放入油麦菜炒几下,

红肠油麦下饭菜,倒入酱油翻炒,

10. 倒入酱油翻炒,

红肠油麦下饭菜,接着倒入红肠,快速翻炒几下。

11. 接着倒入红肠,快速翻炒几下。

红肠油麦下饭菜,炒好装盘,嘎嘎好吃,一个字香!

12. 炒好装盘,嘎嘎好吃,一个字香!

小贴士

  1. 1此菜炒时全程用大火,快速翻炒。 2炒油麦菜时放一勺酱油就可以了,无需放盐。 3盛一碗米饭,好香得下饭菜!
菜谱创建于:2017年11月25日 16:39

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