爆炒猪大肠
1044 菜谱
4318 粉丝
243 关注
食材
- 大肠 300克
- 胡萝卜 25克
- 葱 20克
- 姜 15克
- 蒜 15克
- 料酒醋 25克
- 醋 15克
- 白糖 8克
- 花椒 2克
- 红辣椒 2个
步骤
2. 捞出放入凉水煮,放入少许白醋清洗干净。
3. 切三角形。
4. 胡萝卜洗净切三角形。
6. 锅中放入适量油,小火炒香花椒、葱、姜、蒜。
7. 改大火,放入大肠快速翻炒。
8. 估计个人口味加入适量醋。
9. 加入适量料酒。
10. 加入胡萝卜片。
11. 加入2个红辣椒段,快速翻炒。
12. 加入适量白糖提味。
13. 盛入盘中。
菜谱创建于:2017年12月15日 08:28