厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌

蒜黄和虾仁真的是天生一对，在配上猪肉馅，那真叫一个鲜香美味。蒜黄虾仁肉馅混沌，好吃的没道理，我的最爱。

巧厨娘yu

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食材

面粉虾仁 500克 200克
猪肉馅 300克
蒜黄 300克
葱，姜适量
花椒面适量
盐，糖适量
色拉油适量
红烧酱油适量
海鲜酱油适量
黄瓜半个
紫菜适量
椒盐适量
香菜适量

步骤

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,和面，把面和好了醒2个小时。

1. 和面，把面和好了醒2个小时。

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34374'>猪肉馅</a>

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,虾仁

3. 虾仁

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 170'>蒜黄</a>洗净备用

4. 蒜黄洗净备用

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,葱，姜

5. 葱，姜

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,把蒜黄切碎，虾仁切碎和肉馅拌在一起，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10404'>花椒面</a>，糖，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135044'>海鲜酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31426'>红烧酱油</a>搅拌均匀，香香的蒜黄虾仁肉混沌馅拌好了。（如图）

6. 把蒜黄切碎，虾仁切碎和肉馅拌在一起，加花椒面，糖，盐，色拉油，海鲜酱油，红烧酱油搅拌均匀，香香的蒜黄虾仁肉混沌馅拌好了。（如图）

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,开始包混沌了，把面揉软乎乎的。

7. 开始包混沌了，把面揉软乎乎的。

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,赶成一张薄薄的大饼

8. 赶成一张薄薄的大饼

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,两面对折找出中间线

9. 两面对折找出中间线

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,均匀的切开（如图）

10. 均匀的切开（如图）

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,如图切成块（如图）

11. 如图切成块（如图）

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,开始包混沌了

12. 开始包混沌了

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,如图所示

13. 如图所示

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,看看吧，包好了。

14. 看看吧，包好了。

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,混沌依次包好

15. 混沌依次包好

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,烧开水，煮混沌

16. 烧开水，煮混沌

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>丝，葱碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>末

17. 切黄瓜丝，葱碎，香菜末

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,另外在烧开水，加上葱碎香菜末，黄瓜丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>和一点点盐调汤。把煮好的混沌放进调好的汤锅里。一锅香喷喷的汤混沌做好了。

18. 另外在烧开水，加上葱碎香菜末，黄瓜丝，紫菜，椒盐和一点点盐调汤。把煮好的混沌放进调好的汤锅里。一锅香喷喷的汤混沌做好了。

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,盛一碗，嗮一嗮吧。

19. 盛一碗，嗮一嗮吧。

小贴士

这是东北的大馅混沌，好吃又实惠。

菜谱创建于:2017年12月27日 21:58

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