厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌

蒜黄和虾仁真的是天生一对,在配上猪肉馅,那真叫一个鲜香美味。蒜黄虾仁肉馅混沌,好吃的没道理,我的最爱。

巧厨娘yu

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食材

  • 面粉 虾仁 500克 200克
  • 猪肉馅 300克
  • 蒜黄 300克
  • 葱,姜 适量
  • 花椒面 适量
  • 盐,糖 适量
  • 色拉油 适量
  • 红烧酱油 适量
  • 海鲜酱油 适量
  • 黄瓜 半个
  • 紫菜 适量
  • 椒盐 适量
  • 香菜 适量

步骤

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,和面,把面和好了醒2个小时。

1. 和面,把面和好了醒2个小时。

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,虾仁

3. 虾仁

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 170'>蒜黄</a>洗净备用

4. 蒜黄洗净备用

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,葱,姜

5. 葱,姜

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,把蒜黄切碎,虾仁切碎和肉馅拌在一起,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10404'>花椒面</a>,糖,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135044'>海鲜酱油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31426'>红烧酱油</a>搅拌均匀,香香的蒜黄虾仁肉混沌馅拌好了。(如图)

6. 把蒜黄切碎,虾仁切碎和肉馅拌在一起,加花椒面,糖,盐,色拉油海鲜酱油红烧酱油搅拌均匀,香香的蒜黄虾仁肉混沌馅拌好了。(如图)

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,开始包混沌了,把面揉软乎乎的。

7. 开始包混沌了,把面揉软乎乎的。

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,赶成一张薄薄的大饼

8. 赶成一张薄薄的大饼

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,两面对折找出中间线

9. 两面对折找出中间线

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,均匀的切开(如图)

10. 均匀的切开(如图)

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,如图切成块(如图)

11. 如图切成块(如图)

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,开始包混沌了

12. 开始包混沌了

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,如图所示

13. 如图所示

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,看看吧,包好了。

14. 看看吧,包好了。

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,混沌依次包好

15. 混沌依次包好

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,烧开水,煮混沌

16. 烧开水,煮混沌

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>丝,葱碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>末

17. 切黄瓜丝,葱碎,香菜

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,另外在烧开水,加上葱碎香菜末,黄瓜丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>和一点点盐调汤。把煮好的混沌放进调好的汤锅里。一锅香喷喷的汤混沌做好了。

18. 另外在烧开水,加上葱碎香菜末,黄瓜丝,紫菜椒盐和一点点盐调汤。把煮好的混沌放进调好的汤锅里。一锅香喷喷的汤混沌做好了。

厨房挑战_荤菜_蒜黄虾仁肉混沌,盛一碗,嗮一嗮吧。

19. 盛一碗,嗮一嗮吧。

小贴士

  1. 这是东北的大馅混沌,好吃又实惠。
菜谱创建于:2017年12月27日 21:58

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