一锅炖～家常随意炖
窗外冰天雪地 来一锅热乎乎的 炖菜 配碗米饭 吃得舒舒服服
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食材
- 五花肉 250g
- 滑子菇 适量
- 海鲜菇 适量
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1/2根
- 白菜 适量
- 豆皮 适量
- 葱姜 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 生抽 适量
- 豆瓣酱 适量
- 八角 1个
步骤
1. 五花肉洗净切块
2. 滑子菇泡发
3. 胡萝卜切片
4. 白菜掰小
5. 土豆去皮切块
6. 豆皮泡发
7. 油中下五花肉 煸炒
8. 倒入葱姜
9. 放入豆瓣酱
10. 倒入胡萝卜
11. 放土豆块
12. 加入生抽
13. 加入盐
14. 加入白糖
15. 倒入滑子菇 煮炖至肉熟
16. 加入白菜
17. 加入海鲜菇
18. 加入豆皮 再炖制一刻钟即可
小贴士
- 炖菜中的蔬菜可以根据个人喜好随意变换更改哦
菜谱创建于:2017年12月29日 16:02
