一锅炖+海鲜烩锅
天冷了喜欢这样一锅端，即好吃又方便，主要还营养，✌✌✌✌✌✌
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食材
- 浓汤宝 一盒
- 活虾 适量
- 千页豆腐 适量
- 香菇丸子 适量
- 肉肠 适量
- 鱼豆腐 适量
- 金针菇 适量
- 香菇 适量
- 黄蛤 适量
- 白萝卜 适量
- 蛾菜 适量
- 玉米 适量
- 姜片 适量
- 葱白 适量
- 红枣 适量
- 枸杞子 适量
- 鱼面 适量
- 盐 适量
步骤
2. 白萝卜去皮，滚刀切法，冬天吃萝卜是最好的
3. 千页豆腐切片
4. 肉肠
6. 鱼面，
7. 金针菇，香菇
8. 玉米切小块，这样更入味
9. 鹅菜也写作蛾菜、义菜（福州方言区鹅、义同音），学名南茼蒿 也有地区叫蓬蒿、菊花菜、艾菜等，名字众多。涮锅首选的青菜✌✌✌✌✌✌
10. 虾洗净剪去须与脚
11. 全部完成
12. 黄蛤买回来用淡盐水吐沙1小时左右
13. 反复搓，冲洗干净
14. 全部食材准备好
15. 取一砂锅，放入清水，红枣，枸杞子，姜片，葱白，玉米，白萝卜，少量盐
16. 加入浓汤宝
17. 汤开后加入黄蛤
18. 香菇丸子，比较耐煮的先加
19. 再次煮开
20. 加入鱼面
21. 陆续加入鱼豆腐，千页豆腐，虾，金针菇，肉肠，蛾菜等吃时再放，小火再煮10分钟即可
22. 成品图
23. 特别鲜美
24. 开吃啰，👏👏👏👏👏
小贴士
- 全是海鲜有一定的咸度，所以加盐要慎重，海鲜味十足，味精也省了哈
菜谱创建于:2018年01月01日 00:39
