胡萝卜蛋饼（适合11个月龄以上宝宝）
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食材
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 5克
- 小油菜 5克
- 面粉 适量
- 核桃油 适量
步骤
1. 准备所有食材
2. 鸡蛋打入碗里备用
3. 油菜取叶用开水汆烫去除草酸
4. 汆烫好的油菜叶切成菜末
5. 胡萝卜切成碎
6. 把鸡蛋，胡萝卜，小油菜混合
7. 混合后加入适量的面粉
8. 调成酸奶的稠度即可
9. 锅里放入适量的核桃油，用勺子舀一勺面糊，摊成小饼
10. 煎至两面金黄即可
11. 一共四个小饼的量
12. 成品
小贴士
- 对于宝宝不爱吃胡萝卜的，这个饼饼是很好的选择，简单易做，胡萝卜有丰富的β一胡萝卜素营养价值很高，制作简单没有特殊技巧，胡萝卜是脂溶性维生素，所以有油才可适当出维生素，加点核桃油营养翻倍呢。
菜谱创建于:2018年01月02日 08:34
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